Pasar Tiban Paliyan, Upaya Karang Taruna Tingkatkan Ekonomi Masyarakat

 

Sabtu, 15 Juni 2024- Kali Keempat Pasar Tiban Dinas Koperasi dan UKM D.I. Yogyakarta berkolaborasi dengan Karang Taruna Gunungkidul, yang pada kesempatan kali ini bertempat di Taman Bendowo, Pampang, Paliyan dengan tim teknis lapangan Karang Taruna Kalurahan Pampang. Melibatkan  pameran potensi lokal sejumlah  20 UKM.

 

Mulai dari kuliner tradisional sampai inovasi kuliner olahan kemasan. Salah satu potensi yang menarik di Kalurahan Pampang adalah olahan produk daun stevia, apa itu daun stevia ? “Daun stevia adalah pemanis alami pengganti gula yang digadang-gadang baik jika digunakan oleh penderita diabetes. Rasa manis yang dijadikan pengganti gula ini merupakan hasil ekstraksi glikosida steviol dari daun stevia”. Daun stevia berasal dari tanaman Stevia rebaudina yang banyak tumbuh di wilayah Amerika Selatan. Produk ekstraksi daun stevia ini diketahui 200-300 kali lebih manis dibanding gula pasir dan hampir tidak mengandung kalori. Jelas Aisyah selaku owner.

 

Tak kalah juga olahan produk lokal, diantaranya peyek, cendol dawet, sayur mateng dan lain – lain. Dalam kegiatan pasar tiban ini dimeriahkan dengan kegiatan seni pertunjukan campursari dengan bintang tamu Niken Sarintem, kemudian agar lebih meriah panitia berinisiatif membuat dorprise berupa sembako dan dorprise utama 1 ekor kambing. “kami sangat mendukung kegiatan seperti ini, semoga dengan adanya pasar tiban dapat bermanfaat untuk masyarakat kami di Kalurahan Pampang” tegas Syaiful Lurah pampang. Ditegaskan pula dari Dinas Koperasi dan UKM D.I.Yogyakarta, “Program ini menjadi stimulant/ pemantik kegiatan berikutnya, Konsep UKM Jogja Naik Kelas dapat terwujud” Bu Desi selaku Dinas terkait saat sambutan sekaligus membuka kegiatan.